Especial Biodinámica

De nuevo y a las 6.30 de la mañana, nuestro biodinámico Chema convocó una nueva quedada, esta vez, para formarno en biodinámica. El término «biodinámico» proviene del griego bios (vida) y dynamis (energía) y significa que este método trabaja de acuerdo con las energías que crean y mantienen la vida, buscando la correcta relación entre el hombre y la tierra. Chema nos lo mostró haciendo un preparado biodinámico bastante elaborado, ahora a espera un poco. También se areglaron caminos y el parterre de las fresas, y se colocó el riego de las zanahorias.

pon, pon!

"Pon, pon", le decían a Félix Ballarín, nuestro ponente de hoy día 27 de Marzo, "Pon, pon, tu pon". Los intermediarios, ese gran ente que logra duplicar el precio de una acelga pasándola de una furgoneta a un camión. Félix es un agricultor ecológico que lleva ya varios años deicándose por completo a la agricultura ecológica. Nos mostró su experiencia a lo largo de todos esos años, su paso de lo convencional a lo ecológico, su desesperaciones y sus méritos, al fin y al cabo no es fácil ir a contracoriente.

15 de Marzo, tercera clase

Bueno, bueno, bueno, hoy los más fuertes se presentaron en el huerto a las 6.30 de la mañana para realizar un preparado biodinámico, interesantísimo, como los huevos fritos que nos almorzamos poco depués, di que si. Hoy los talleres han sido muy diversos, propagación vegetal de aromáticas, cortavientos con hojas de palmeras (Chema y Pinchamé), mulching con diversos materiales, polietileno, paja, papel, camas calientes, etc. Además para terminar se preparó el lecho de siembra de las zanahorias y se sembraron a la orden de Amaya. Amaneció nublado pero a las 14.00 no se podía estar del calor que hacía, habrá que aprender a madrugar.

Antonio Ruiz y el control biológico

13 de Marzo. El Control Biológico, repetimos por tercera vez con Antonio Ruiz. Antonio es veedor del Comité Aragonés de Agricultura Ecológica, es agricultor e hijo de agricultor ecológico y biodinámico. Nos enseñó a través de muchos ejemplos que le han ocurido a lo largo de su experiencia cómo la clave del control biológico radica en el equilibrio. Planta equilibrada, suelo equilibrado, ecosistema equilibrado... resultado sencillamente agricultura ecológica.

Entre grifos

Por fin tenemos un par de grifos más para llenar las regaderas en cada punta del huerto. Ya no más viajes cargados con litros y litros de agua... Bueno, que también hemos empezado con el umbráculo del invernadero y está quedando genial. Acabado el riego de las patatas, se comenzaron a labrar los parterres, ramas para los guisantes, y ya queda mucho menos para el programador, sólo cargar las baterías.

1 de Marzo, segunda clase

Dia nublado, algo de viento, pero que bien estar en el invernadero con las semillitas, jeje. Hoy hemos aprendido a realizar semilleros de diversas plantas, entre tomates, albahaca, tajetes, melones, calabacines, cebollas y lechugas. Se han cultivado multitud de variedades de patata acompañadas de manzanilla para evitar el escarabajo. Un gran taller de riego donde aprendimos a diseñar y montar un riego por goteo. Hoy dio tiempo a realizar otras tareas, como arreglar las fresas. Sin duda cada día el huerto coge más color.

Semillas

Elisa Gómez nos ofreció la segunda charla del curso. Esta vez, hablamos de la importancia de mantener la biodiversidad, la variedad de cultivos y la necesidad de conservar el patrimonio genético. También nos introdujimos en los métodos de extracción de semillas y conservación. Unas buenas fotos de su huerto para terminar y fijarnos objetivos.

Me rio de los que van al fútbol

Hola chic@s; vaya vaya, hoy ha sido un día cojonudo, por fin hemos dado un apretón al riego ¡mu bien por todos!

y chemita y fasuto, va por vosotros:


Se han entrecavao los ajos, limpiado los hinojos, se ha puesto una valla en el jardín, cambiado la tubería del grifo de la balsa, desmontado el cubo, aporcado los espárragos, rediseñado las tuberías principales k salen de las tres llaves del cortavientos y arreglado, todas TODITAS, las averías gordas de estas tres tuberías. No se si me dejo algo, seguro k si, pork hoy había mucha gente faenando por el huerto

besos, kesos y calabazas
amaya

Marcha al compost!

16 de Febrero, Sábado, comienza a venir gente nueva, traemos nuestras familias y pasamos un día de lo más entretenido y educativo. Plantamos, regamos, un poquito más en la caseta, labramos, y seguimos subiendo la altura del compost, pero... "todavía queda medio metro" dice Chema, así que el próximo día finiquitao.

Ya estamos en Julio?

Si!, ya estamos en Julio, porque ya podemos decir que por fin se ha terminado la caseta de herramientas. Bravo bravísimo por los que hemos sudado la gota gorda, entre ladrillos, cementos, y chapas. Son muchos los que han cogido la paleta, la hormigonera y no han dudado en adquirir algun ladrillo abandonado. Pero el broche final se lo debemos a Julio, que colocó la última pieza del tejado el pasado 9 de Febrero. Pero... ahora queremos hacer un aula de bioconstrucción, ¿nos echan una mano?

9 de Febrero, primera clase

¡Comienzan las prácticas! Tras un duro invierno preparando el huerto, Chema, Marta, Sandra, Amaya, Xavi, Francho, Fausto, un servidor y montones de voluntarios, han comenzado las prácticas del curso. En esta ocasión hemos realizado tres tipos de talleres tras el paseo que Francho nos dio por el huerto. Suelos y abonos, análisis de tierras, pH, El Compostaje, cómo prepararlo, nociones de biodinámica, la utilización de la motoazada, la importancia de los horizontes y el equilibrio del suelo, plantamos brócoli, y lo pasamos en grande sobretodo a la hora del almuerzo. Bienvenidos chicos y a disfrutar y aprender. Un reto, a ver cuantos de los participantes logran llevar un huerto este año. Éste ya lo estáis llevando, así que podéis sentiros parte de él.

Inauguración a cargo de Nicolás Olea

Comienza el Tercer curso de monitores en horticultura ecológica, Ecoalmunia vuelve al ataque. Jorge Hernández, responsable del convivium de Zaragoza de Slow Food nos contaba la importancia del proyecto y la necesidad de restaurar la horticultura ecológica en nuestras vidas, ¡más ayuda institucional, por favor!, esta vez contamos de la mano de Nicolás Olea que fue presentado por José González Bonillo, director del CITA. Nicolás es catedrático de medicina interna de la Universidad de Granada y Jefe de la Unidad de Radiología del Hospital Clínico de Granada. "Poco a poco se va conociendo la toxicidad crónica de los pesticidas sobre la vida animal y la salud humana. La historia de la exposición humana a los pesticidas bioacumulables es una historia recurrente llena de mensajes contradictorios con más intención tranquilizadora que realista".

Curso de Introducción a la Agricultura Biodinámica

"Curso de Introducción a la Agricultura Biodinámica", Zaragoza, día 26 de Enero, sábado.

El lugar de celebración será La Granja Escuela La torre (Zaragoza) y dará comienzo a las 10:30 prolongándose hasta las 19 horas.

10,30 - 11: Presentación
11 - 14: Curso teórico
14-16: Comida y sobremesa
16-a cierre: Dinámica de grupo

El precio del curso será de 20€, incluyéndose la comida.

Informaros que este curso es precesor a dos cursos por confirmar, uno en primavera y otro en otoño, impartidos por Suso Sansegundo, pedagogo en una escuela Waldorf en Ourense(Galicia). Se ha pedido una subvención para intentar que salgan gratuitos.

En este curso se explicarán conceptos y relaciones fundamentales en Biodinámica para poder ir mejor preparados a dichos cursos.

Las plazas, en principio, están limitadas.

La inscripción al curso la podéis realizar mediante un mail a pinuscerai@yahoo.es. La cuota del curso se recogerá el mismo día del curso. Tan solo pediros que si os apuntáis, lo hagáis lo antes posible.